VBM Tecnique,
Libera il tuo istinto creativo

Tutto in Tecnique è meticolosamente studiato per fornire ai baristi di qualunque livello, che ambiscono all'eccellenza e che amano sperimentare, uno strumento tecnologico performante e preciso, che ne faciliti il lavoro e permetta loro di liberare il proprio istinto creativo concentrandosi unicamente sulla propria ricerca dell'estrazione perfetta, che fissi nella mente del cliente il ricordo di una fantastica esperienza sensoriale grazie all'estrema replicabilità del risultato.

LA LINEA VBM TECNIQUE

Nel concepire la tecnologia alla base della linea Tecnique, ci siamo preoccupati di capire appieno le diverse esigenze di chi utilizzerà le nostre macchine. Siamo arrivati alla conclusione che l'elemento fondamentale, imprescindibile per chiunque voglia estrarre il proprio caffè in maniera perfetta, sia il controllo assoluto della temperatura di erogazione. Tecnique è sinonimo di una precisione termica e una versatilità fino ad oggi inimmaginabili. Con i display full-touch capacitivi da 4,3” — da 2 a 4 a seconda dei gruppi — ognuno dedicato al controllo diretto e totale dell’estrazione e di tutte le impostazioni personalizzate, Tecnique è la macchina che ogni Barista Professionista si merita.

Modular Design + Low Profile + Creative Area

Riduce le distanze moltiplicando il tuo spazio

Estetica ergonomia e architettura sono state interamente rivoluzionate al fine di progettare una macchina che agevolasse il lavoro del barista in tutte le sue fasi, permettendogli, quindi, di concentrarsi unicamente sulla qualità, velocità del servizio e soddisfazione del cliente.

Scopri di più

CUP PAD + COMPACT GRID

Piccole grandi idee

Migliorare la produttività del barista riducendo al minimo le perdite di tempo è stata la mission che ci ha guidato nel ripensare l'ergonomia e la funzionalità di due componenti base di una macchina professionale: il piano poggiatazze e la griglia.

Scopri di più

THUNDER STEAM + ANALOGIC KEYPAD

POTENZA E CONTROLLO

Abbiamo equipaggiato la macchina di un'interfaccia dotata di un sistema di pulsanti con una risposta alla pressione estremamente precisa che migliora la sensibilità del barista e il controllo delle operazioni quotidiane.

Scopri di più

VBM 1961

Un CORPO PERFETTO, SOLIDO MA LEGGERO

Una pelle di acciaio inox, adattata alla perfezione.

La scelta dei materiali con cui costruire i modelli VBM Tecnique è stata guidata da due decisioni fondamentali: da una parte creare un prodotto che rispettasse la grande tradizione di VBM nella lavorazione dell’acciaio, dall’altra creare un prodotto che avesse una qualità costruttiva superiore. è stato possibile raggiungere tali obiettivi grazie alla creazione di una scocca in materiale plastico a stampo che avvolge completamente il corpo della macchina e al rivestimento di tutte le parti plastiche con una pelle di lastre d’acciaio inox.

Thermo-spiral technology

Stabilità termica totale.

Abbiamo progettato la terza generazione dei sistemi di estrazione, sfruttando tutti i vantaggi dei sistemi termosifonici e risolvendo le criticità delle tecnologie a gruppo saturo. Il risultato? una stabilità termica totale con una precisione al grado centigrado.

Clean water

Purezza assoluta.

Da oggi Con il TS System fare caffè utilizzando acqua con le medesime caratteristiche di quella che esce dai vostri sistemi di filtrazione diventa possibile: mai più stagnazione, decidi l’acqua ideale per i tuoi caffè e con la Tua VBM Tecnique sarà sempre la stessa.

OS MULTI

UN SISTEMA OPERATIVO PER TUTTO

Abbiamo concepito il sistema operativo di Tecnique per entusiasmare i veri Baristi professionisti. La gestione di tutte le impostazioni e del flusso di lavoro è di una semplicità di utilizzo incredibile. Qualsiasi elemento che possa distrarti dalla tua creatività e dal tuo lavoro è stato eliminato. I display capacitivi full touch da 4,3” ti permetteranno di controllare la temperatura di erogazione in modo estremamente preciso direttamente sui gruppi, con un profilo di temperatura costante e ripetibile in ogni condizione.